Произнесение слов «Би-сми-Лляхи» в начале трапезы

Сообщается, что Умар бин Абу Салама  сказал: «В детстве я находился на попечении Посланника Аллаха . Обычно я протягивал руку к (разным концам общего) блюда, но (однажды) Посланник Аллаха  сказал мне: «О мальчик, скажи “С именем Аллаха” (Би-сми-Лляхи), ешь правой рукой и бери то, что находится рядом с тобой!” — и с тех пор я ел только так» (Бухари, 5376; Муслим, 2022).

Если же человек забудет помянуть имя Аллаха, но в процессе трапезы вспомнит об этом, то, согласно сунне, ему желательно произнести следующие слова: «С именем Аллаха в начале и в конце её» (Би-сми-Лляхи фи аввали-хи ва ахыри-хи).

Передают со слов Аиши , что Посланник Аллаха  сказал: «Принимаясь за еду, пусть каждый из вас помянёт имя Аллаха, если же он забудет помянуть имя Аллаха Всевышнего в начале (еды), пусть скажет: «С именем Аллаха в начале и конце её» (Би-сми-Лляхи фи аввали-хи ва ахыри-хи) (Абу Дауд, 3767; Тирмизи, 1858; шейх Альбани назвал хадис достоверным).

Также хадис указывает на то, что человеку следует кушать правой рукой, дабы не походить на дьявола. И если мусульманин не произнесёт имени Аллаха, то шайтан разделит с ним его трапезу, а если же он будет есть и пить левой рукой, то этим самым он уподобится в этом дьяволу, так как он кушает и пьёт левой рукой.

На это указывает:

Хадис Абдуллаха ибн Умара , в котором говорится, что Посланник Аллаха  сказал: «Пусть никто из вас не ест и не пьёт левой рукой, ибо шайтан кушает и пьёт левой рукой!» А Нафи’ добавлял к этому, говоря: «И пусть никто из вас не берёт и не даёт левой рукой» (Муслим, 2020).

Дьявол сильно стремится попасть в дома людей для того, чтобы переночевать там. И вместе с домочадцами принимать пищу и питьё. Передают со слов Джабира бин Абдуллаха , что он слышал, как Посланник Аллаха  сказал: «Когда человек входит в свой дом и поминает Всевышнего Аллаха при входе и во время еды, шайтан говорит своим приспешникам: «Не будет для вас (здесь) ни приюта, ни ужина!» Если же (человек) вошёл (в дом), не помянув Аллаха Всевышнего при входе, шайтан говорит: «Вы получили приют»; а если он не поминает Аллаха Всевышнего и во время еды, (шайтан) говорит: “Вы получили и приют, и ужин”» (Муслим, 2018).

Принятие пищи из того, что находится перед человеком

Как на это указывает хадис Умара бин Абу Салама , приведённый выше, в котором Пророк  сказал: «…и бери то, что находится рядом с тобой!»

Если кусочек пищи упал на пол, то следует его подобрать, очистить и съесть

Об этом говорится в хадисе Джабира , который сказал: «Я слышал, как Посланник Аллаха  говорил: «Поистине, шайтан находится рядом с каждым из вас, что бы он ни делал, не покидая (человека) и во время еды, и если кто-нибудь из вас уронит кусок (пищи), пусть возьмёт его и уберёт то, что к нему пристанет, а потом съест, не оставляя его шайтану. Когда же он закончит есть, пусть оближет свои пальцы, ибо, поистине, не знает он, в каком (куске) его пищи (скрыта) благодать» (Муслим, 2033).

Тот, кто поразмышляет над этим хадисом, увидит, что шайтан стремится  быть соучастником человека во всем, чтобы тем самым лишить человека благодати в его жизни и испортить многое из его дел. На его сильное стремление всегда присутствовать рядом с человеком  во всех его делах указывают слова Пророка : «Поистине, шайтан находится рядом с каждым из вас, что бы он ни делал».

Облизать пальцы (которыми принимал пищу)

В соответствии с сунной, желательно облизать пальцы или же дать облизать их другому, как жене, например. Более того, согласно сунне, нежелательно вытирать то, что прилипло к рукам, салфеткой или чем-нибудь ещё, до облизывания пальцев.

И на это указывает хадис Джабира , приведённый ранее.

В двух достоверных сборниках приводится хадис Ибн Аббаса , в котором говорится, что Пророк  сказал: «После того, как кто-нибудь из вас поест, пусть не вытирает свои пальцы, пока не оближет их или не даст облизать другому» (Бухари, 5456; Муслим, 2033).

Не оставлять остатки еды

К примеру: если кто-нибудь кушает рис, то, согласно сунне, на тарелке, из которой он ест, не должно оставаться остатков еды. А если же на ней осталось что-нибудь из еды, то следует вычистить её (пальцами и т.п.) и скушать. Возможно, что в последнем кусочке пищи скрыта благодать.

И указывает на это хадис Анаса , который сказал: «И он (то есть Пророк ) велел нам вытирать тарелку» (Муслим, 2034). 

А в другой версии Муслима, в хадисе Абу Хурейры  говорится: «И пусть каждый из вас очищает тарелку» (Муслим, 2035).

Шейх Ибн Усеймин, да помилует его Аллах, сказал: «Т.е. нужно вытирать пальцами остатки пищи с тарелки, а затем облизывать их. И это также является сунной, которой пренебрегают многие из людей и, к сожалению, даже ищущие знание» (См. «Шарх рияду ссолихин», 1/892).
 

Принятие пищи тремя пальцами

Согласно сунне, человеку следует принимать пищу тремя пальцами, однако это касается той еды, которую можно удержать при помощи трёх пальцев, как, например, финик. Поэтому желательно кушать их тремя пальцами.

На это указывает хадис Кааба бин Малика , который сказал: «Я видел, как Посланник Аллаха  ел тремя пальцами, а закончив (есть), облизывал их» (Муслим, 2032).
 

Вдыхать и выдыхать три раза вне сосуда

Согласно сунне, следует выпивать содержимое стакана в три глотка, делая вдох и выдох после каждого.

На это указывает хадис Анаса , который рассказывал: «Когда Пророк  (пил из какого-нибудь) сосуда, он обычно делал три вдоха и выдоха, говоря: «(Если пить так), это лучше утолит жажду, будет более полезным (для здоровья) и (поможет) лучшему усвоению». Анас  сказал: «И я поступаю таким образом» (Бухари, 5631; Муслим, 2028).

Здесь имеется в виду, что он дышал вне сосуда, так как дышать в сосуд нежелательно, на что указывает хадис Абу Катады , который приводится в двух достоверных сборниках, и в нём говорится, что Пророк  сказал: «Когда кто-нибудь из вас будет пить, пусть не дышит в сосуд» (Бухари, 5630; Муслим, 267).

Воздать хвалу Аллаху после еды

На это действие указывает:

Хадис Анаса бин Малика , в котором говорится, что Посланник Аллаха  сказал: «Поистине, Аллах обязательно останется доволен (таким Его) рабом, который (станет) воздавать Ему хвалу за (каждый) съеденный им кусок и за (каждый) сделанный им глоток» (Муслим, 2743).

Восхваление Аллаха после еды имеет несколько форм, из них:

• «Хвала Аллаху, (хвала) многая, благая и благословенная, (хвала, которой никогда) не будет достаточно, (хвала, которую) не следует прерывать, (хвала, без которой нам) не обойтись! (Он) – Господь наш!» (Аль-хамду ли-Лляхи хамдан кясиран, тайибан, мубаракян фи-хи, гайра макфиййин, ва ля мувадда’ин ва ля мус-тагнан ‘ан-ху! Рабба-на!) (Бухари, 5458).
• «Хвала Аллаху, Который удовлетворил наши нужды и утолил нашу жажду! Невозможно ни отплатить (за Твои милости), ни отрицать их!» (Аль-хамду ли-Лляхи-ллязи кафана ва арвана, гайра макфиййин, ва ля макфурин) (Бухари, 5459).
   

Собрание за столом как можно большего количества людей

Согласно сунне, желательно собираться за трапезой, а не кушать по отдельности.

На это указывает хадис Джабира ибн Абдуллаха , который сказал: «Я слышал, как Посланника Аллаха  говорил: «Еды одного хватит для двоих, еды двоих хватит для четверых, а еды четверых хватит для восьмерых» (Муслим, 2059).
 

Следует хвалить еду, если она понравилась

Согласно сунне, желательно хвалить еду, если она понравилась, и нет сомнения, что хвалить её следует лишь за то, что в ней есть и не больше этого.

На это указывает хадис Джабира : (Однажды) Пророк  попросил у своих домочадцев (какую-нибудь) приправу, а они сказали ему: «У нас нет ничего, кроме уксуса». Тогда он велел принести (уксус) и стал есть, приговаривая: «Какая прекрасная приправа уксус, какая прекрасная приправа уксус» (Муслим, 2052). Следует отметить, что в те времена они использовали уксус как приправу (в которую макали хлеб), но он был сладким, а не кислым, подобно уксусу, который имеется у нас сегодня.

Шейх Ибн Усеймин, да помилует его Аллах, сказал: «И это также из руководства Пророка , если ему нравилась еда, он хвалил её. Также и ты, если похвалишь хлеб и скажешь: «Это такой-то хлеб», – или подобное этому, то это является сунной Посланника Аллаха » (См. «Шарх рияду ссалихин», 2/1057).

Если посмотреть на нашу реальность, то мы увидим, что люди во многом поступают вопреки сунне. Они не ограничиваются оставлением сунны, однако они, вдобавок к этому, поступают ещё и вопреки сунне! Проявляется это в том, что они критикуют пищу, а иногда даже порицают её, что противоречит учению Пророка . В двух достоверных сборниках приводится хадис Абу Хурейры , который сказал: «Посланник Аллаха  никогда не порицал никакую еду: если он желал её, то ел, а если она ему не нравилась, он оставлял её» (Бухари, 3563;  Муслим, 2064).

Обращение к Аллаху с мольбой за того, кто угостил

На это указывает хадис Абдуллаха бин Бусри , который рассказывал: «Посланник Аллаха остановился на (привал) у моего отца». И мы поднесли ему пищу и пищу из фиников (ватбу), и он поел. После ему принесли финики, и он ел их, бросая косточки между указательным и средним пальцем. После ему поднесли напиток, попив который он передал человеку, сидящему справа». И мой отец, держа за уздечку его верховое животное, сказал: «Обратись к Аллаху с мольбой за нас!» И Пророк произнёс: “O Аллах, дай благодать им в том, чем Ты наделил их, и прости их и помилуй!”» (Аллахумма, барик ля-хум фи-ма разакта-хум, ва-гфир ля-хум ва-рхам-хум!) (Муслим, 2042).

Желательно тому, кто попил, передать чашу сидящему справа

Желательно тому, кто попил, передать чашу сидящему справа прежде сидящего слева. Т.е. если человек попил, то сунной для него является передать чашу сначала сидящему справа, а потом уже сидящему слева.

На это указывает хадис Анаса , который сказал: «(Однажды), придя к нам, Посланник Аллаха  попросил напиться, и мы подоили для него овцу, а потом я смешал [молоко с водой, которую набрал] из этого моего колодца. Я подал [чашу] Посланнику Аллаха, и он попил. [В это время] слева от него [сидел] Абу Бакр, напротив — Умар , а справа — один бедуин. Когда Посланник Аллаха закончил пить, Умар сказал: «О Посланник Аллаха, вот Абу Бакр», – указывая на него, но Посланник Аллаха отдал [чашу] бедуину, [не дав её] ни Абу Бакру, ни Умару. А потом сказал: “[Следует передавать чашу] тем, кто сидит справа, [следует передавать чашу] тем, кто сидит справа, [следует передавать чашу] тем, кто сидит справа!”». [После этого] Анас сказал: «Такова сунна, такова сунна, такова сунна!» (Бухари, 2571; Муслим, 2029).

Тот, кто поит людей, сам пьёт последним

Согласно сунне, желательно, чтобы человек, который поит людей, сам пил последним.

На это указывает часть длинного хадиса, передаваемого со слов Абу Катады , и в нём говорится: «И он  наливал для них воду, а Абу Катада поил их. Наконец, остались только они двое, и Посланник Аллаха  налил воды и сказал Абу Катаде: «Пей!» Он ответил: «О Посланник Аллаха! Я не выпью, пока не выпьешь ты». Он сказал: «Тот, кто поит других, сам пьёт последним». Тогда Абу Катада выпил, а после него выпил и сам Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и ниспошлёт ему мир…» (Муслим, 681).

Польза: согласно сунне, в случае употребления молока желательно прополоскать рот водой для того, чтобы очистить рот от жирности молока. На это указывает хадис Ибн Аббаса , в котором говорится, что (однажды) Посланник Аллаха  выпил молока, а потом прополоскал рот и сказал: «Ведь оно содержит жир» (Бухари, 211; Муслим, 358).
 

Когда наступает ночь, следует накрывать посуду, упоминая имя Аллаха

Когда наступает ночь, согласно сунне, желательно закрыть открытую посуду и завязать бурдюк, т.е. закрыть его, если он закрывается, упоминая при этом имя Аллаха.

На это указывает хадис Джабира бин Абдуллаха , который сказал: «Я слышал, как Посланник Аллаха  говорил: “Закрывайте посуду и завязывайте бурдюк, ибо, поистине, в одну из ночей года спускается болезнь, которая не оставляет ни одну открытую посуду и бурдюк, не попав туда”» (Муслим, 2014). В версии, которую приводит имам Бухари, передаваемой со слов Джабира , также говорится: «И завязывайте свои бурдюки, поминая имя Аллаха, и покрывайте свои сосуды, поминая имя Аллаха, даже если вы положили на них что-нибудь (хотя бы палочку)» (Бухари, 5623).